Tingkat kafein darah yang lebih tinggi tampaknya mengurangi risiko adipositas dan diabetes tipe 2, hasil sebuah studi baru menunjukkan.
Menjelaskan bahwa kafein memiliki efek termogenik, para peneliti mencatat bahwa penelitian jangka pendek sebelumnya telah mengaitkan asupan kafein dengan penurunan berat badan dan massa lemak. Dan data pengamatan telah menunjukkan hubungan antara konsumsi kopi dengan risiko diabetes tipe 2 dan penyakit kardiovaskular yang lebih rendah.
Dalam upaya untuk mengisolasi efek kafein dari komponen makanan dan minuman lainnya, Susanna C. Larsson, PhD, dari Institut Karolinska, Stockholm, Swedia, dan rekannya menggunakan data dari studi populasi terutama Eropa untuk memeriksa dua mutasi genetik spesifik. yang telah dikaitkan dengan kecepatan metabolisme kafein yang lebih lambat.
Kedua varian gen menghasilkan “konsentrasi kafein plasma yang diprediksi secara genetik, seumur hidup, lebih tinggi,” para peneliti mencatat “dan dikaitkan dengan indeks massa tubuh dan massa lemak yang lebih rendah, serta risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah.”
Sekitar setengah dari efek kafein pada diabetes tipe 2 diperkirakan dimediasi melalui penurunan indeks massa tubuh (BMI).
Karya tersebut dipublikasikan secara online pada 14 Maret di BMJ Medicine.
“Publikasi ini mendukung penelitian yang ada yang menunjukkan hubungan antara konsumsi kafein dan peningkatan pembakaran lemak,” catat Stephen Lawrence, MBChB, Universitas Warwick, Inggris. “Lompatan keyakinan besar yang penulis buat adalah menganggap bahwa penurunan berat badan yang disebabkan oleh peningkatan konsumsi kafein cukup untuk mengurangi risiko berkembangnya diabetes tipe 2,” katanya kepada Pusat Media Sains Inggris.
“Namun, itu tidak membuktikan sebab-akibat.”
Para peneliti setuju, mencatat: “Studi klinis lebih lanjut diperlukan untuk menyelidiki potensi translasi dari temuan ini untuk mengurangi beban penyakit metabolik.”
Katarina Kos, MD, PhD, dosen senior di bidang diabetes dan obesitas di University of Exeter, Inggris, menekankan bahwa studi genetik ini “menunjukkan kaitan dan potensi manfaat kesehatan bagi orang dengan gen tertentu yang dikaitkan dengan [caffeine]… metabolisme sebagai sifat turun-temurun dan berpotensi metabolisme yang lebih baik.”
“Itu tidak mempelajari atau merekomendasikan minum lebih banyak kopi, yang bukan tujuan dari penelitian ini,” katanya kepada Pusat Media Sains Inggris.
Studi Asosiasi Genome-Wide Menunjukkan Tautan
Menggunakan pengacakan Mendel, Larsson dan rekannya memeriksa data yang berasal dari meta-analisis asosiasi genome dari 9876 individu keturunan Eropa dari enam studi berbasis populasi.
Konsentrasi kafein plasma yang diprediksi secara genetik lebih tinggi pada mereka yang membawa dua varian gen dikaitkan dengan BMI yang lebih rendah, dengan satu peningkatan standar deviasi pada kafein plasma yang diprediksi setara dengan sekitar 4,8 kg/m2 pada BMI (P < 0,001).
Untuk massa lemak seluruh tubuh, satu standar deviasi peningkatan kafein plasma setara dengan penurunan sekitar 9,5 kg (P < 0,001). Namun, tidak ada hubungan yang signifikan dengan massa tubuh bebas lemak (P = 0,17).
Konsentrasi kafein plasma yang diprediksi secara genetik lebih tinggi juga dikaitkan dengan risiko diabetes tipe 2 yang lebih rendah dalam studi FinnGen (rasio odds, 0,77 per peningkatan standar deviasi; P < 0,001) dan konsorsium DIAMANTE (0,84, P < 0,001).
Gabungan, odds ratio diabetes tipe 2 per standar deviasi peningkatan kafein plasma adalah 0,81 (P < 0,001).
Larsson dan rekan menghitung bahwa sekitar 43% dari efek perlindungan kafein plasma pada diabetes tipe 2 dimediasi melalui BMI.
Mereka tidak menemukan hubungan yang kuat antara konsentrasi kafein plasma yang diprediksi secara genetik dan risiko penyakit kardiovaskular yang dipelajari (penyakit jantung iskemik, fibrilasi atrium, gagal jantung, dan stroke).
Respon termogenik terhadap kafein sebelumnya telah dihitung sebagai perkiraan peningkatan pengeluaran energi sebesar 100 kkal per 100 mg asupan kafein setiap hari, suatu jumlah yang dapat mengurangi risiko obesitas. Mekanisme lain yang mungkin adalah meningkatkan rasa kenyang dan menekan asupan energi dengan tingkat kafein yang lebih tinggi, kata para peneliti.
“Studi klinis jangka panjang yang menyelidiki efek asupan kafein pada massa lemak dan risiko diabetes tipe 2 diperlukan,” catat mereka. “Uji coba terkontrol secara acak diperlukan untuk menilai apakah minuman yang mengandung kafein nonkalori mungkin berperan dalam mengurangi risiko obesitas dan diabetes tipe 2.”
Studi ini didukung oleh Dewan Riset Swedia untuk Kesehatan, Kehidupan Kerja dan Kesejahteraan, Yayasan Paru Jantung Swedia, dan Dewan Riset Swedia. Larsson, Lawrence, dan Kos melaporkan tidak ada hubungan keuangan yang relevan.
BMJ Med. Diterbitkan online 14 Maret 2023. Abstrak
Miriam E. Tucker adalah jurnalis lepas yang berbasis di wilayah Washington, DC. Dia adalah kontributor reguler untuk Medscape, dengan karya lain muncul di The Washington Post, blog Shots NPR, dan majalah Diabetes Forecast. Dia ada di Twitter: @MiriamETucker.
Untuk berita diabetes dan endokrinologi lainnya, ikuti kami di Twitter dan Facebook.